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Descubre el secreto de las hojuelas con Pilar Gallardo y María Martínez de Tomelloso: Una receta que fusiona tradición y sabor

Descubre el secreto de las hojuelas con Pilar Gallardo y María Martínez de Tomelloso: Una receta que fusiona tradición y sabor

Si hay unos dulces típicos de Tomelloso que, prácticamente, estarán presentes en todas las mesas durante esta Semana Santa, esas son las hojuelas. Su receta ha ido pasando de generación en generación, como es el caso de Pilar Gallardo y de María Martínez, que llevan «juntándonos para elaborarlas más de treinta...

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