Esta mañana la concejala de personal del ayuntamiento de la localidad Eloísa Perales, ha presentado en la Sala Francisco Carretero la I Cata Tomelloso Calidad, que tendrá lugar el 5 de agosto a las 14:00 horas de la tarde en el restaurante Mesón Plinio, el menú costará 25 euros, y 20 euros para los asociados y que tiene por lema «Porque Tomelloso es mucho más que pisto, gachas y migas», lo ha hecho junto a la presidenta y secretario de la Asociación Regional de Catadores (CATA) María Victoria Jiménez y José Fernando García, además del tesorero de la Peña Los Canuthi Lorenzo Navarro.
Eloísa Perales ha hecho referencia al tradicional guateque que la Peña Los Canuthi que este año se celebrará el 5 de agosto, y que tradicionalmente lo hace la primera semana de agosto «el guateque ya nos indica que estamos en pleno verano y estamos en pre feria», guateque al que este año se añadirá una cata-maridaje con productos locales «por lo que el ayuntamiento no puede estar más orgulloso de que haya una organización que apueste por el producto local». «siempre debemos apostar por el producto local si el producto es bueno». Por lo que ha dado las gracias a los organizadores por la realización de estas iniciativas aprovechando en este caso el guateque «que ya es un referente en el mundo veraniego».
María Victoria Jiménez en primer lugar ha dado las gracias al ayuntamiento de Tomelloso por su implicación, siempre de la mano del tejido asociativo de la localidad, en este caso de la Asociación Regional de Castilla-La Mancha y de todas las empresas que han apostado por la I Cata Tomelloso Calidad, «una cata compuesta de productos de la localidad integrándolos en un menú, combinando gastronomía con nuestros mejores vinos», asegurando que es la primera vez que se organiza en Tomelloso. Por otro lado ha señalado que esta iniciativa surge «a petición» de la Peña Los Canuthi, para complementar el tradicional guateque y donde toda la gente que viene de otras localidades como Ibi o Lepe «conozcan lo mejor que tenemos», por lo que desde su asociación vieron muy interesante el proyecto. Actividad que además será su estreno en el mundo asociativo de la localidad.
Por otro lado Lorenzo Navarro ha señalado el hándicap que ha supuesto la premura en la organización de esta cata, donde se contará con las más importantes firmas en el sector agroalimentario de Tomelloso. Añadiendo que desde la Peña Los Canuthi se ha pretendido dar una actividad extra al guateque, afirmando que desde su peña no paran para que «el guateque sea sinergias de medidas que pueden ayudar para que Tomelloso siga siendo más grande».
