Tomelloso ha inaugurado esta tarde una nueva edición de Tomelloso Sabor, la muestra agroalimentaria que se celebra del 16 al 18 de octubre en el recinto ferial de la localidad y que reúne a 17 empresas del sector para dar a conocer la calidad y variedad de los productos locales.
Las empresas participantes son Quesos Poveda, Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, Miel Ferrandis, Conservas Vegetales Cano, Bodegas Verum, Santa Sabina Gourmet, Bodegas Alort, Quesos de Tomelloso, Café & Company, Embutidos Anisia, Cervezas La Primera, Marós, Fundador, Bodegas Casaquemada, Embutidos Castro y FTB Beer Project. Desde el 1 de septiembre, las firmas se han presentado a través de los canales de Visita Tomelloso.
El acto inaugural ha contado con la presencia del alcalde, Javier Navarro, y los concejales del equipo de Gobierno Rocío Valentín, Eloísa Perales, Manuel Marquina, Antonio Calvo, Benjamín de Sebastián, Elena Villahermosa y Benito Benito. También han asistido el director de Globalcaja, Francisco Javier Martínez, entidad colaboradora del evento, y miembros del grupo municipal socialista.
La concejala de Promoción Económica, Rocío Valentín, ha destacado la evolución de la muestra hacia la profesionalización, con la incorporación de una jornada de distribución destinada a generar nuevas oportunidades de negocio. Asimismo, ha agradecido la implicación de las empresas participantes y el trabajo del equipo técnico, confiando en que la cita resulte fructífera para el sector y atractiva para los visitantes.
Por su parte, el alcalde, Javier Navarro, ha subrayado que Tomelloso debe ser reconocida no solo por sus vinos, sino también por la diversidad y calidad de productos como la cerveza artesana, los quesos, los dulces caseros, la miel y el brandy. En este sentido, ha señalado que Tomelloso Sabor busca impulsar su promoción y reconocimiento más allá del ámbito comarcal, con proyección nacional e internacional.
Navarro ha invitado a vecinos y visitantes a disfrutar durante el fin de semana de la gastronomía local, las catas comentadas, las actividades y las actuaciones musicales. También ha agradecido el compromiso de las empresas con el territorio y el trabajo del área de Promoción Económica y Turismo para hacer posible esta nueva edición.
